Hosteleria

Sin título-2Limpieza de Office
La limpieza en un centro de trabajo es fundamental e imprescindible, teniendo en cuenta además que la convivencia de personas exige un mantenimiento especial.
Ciertas zonas como la cocina requieren una atención especial en cuanto a mantenimiento. La desinfección de estas zonas tiene que ser cuidada de una manera rigurosa ya que, debido al proceso productivo, supone una serie de riesgos que se han de tener en cuenta.
La limpieza se realiza mediante desengrasante y desinfectante según dosis recomendadas por el fabricante.

Limpieza de utensilios de cocina
Para esta limpieza se recomienda un detergente con propiedades bactericidas para limpiar utensilios de cocina o bien un desinfectante añadido al agua para aclarar.

Este lavado se puede realizar:

Lavado a mano: el agua de lavado tiene que estar entre 45º-50º y el de aclarado entre 77º-82º para esterilizar los utensilios y que el secado sea rápido.

Lavavajillas: antes de introducir los utensilios se eliminarán los restos de comida y después del lavado se deja secar y se recoge.

Limpieza de cocinas industrialesLimpieza de cocinas industriales
Somos plenamente conscientes de las necesidades que tienen este tipo de dependencias y organizamos las limpiezas según las exigencias y características señaladas en las reglamentaciones específicas con un elevado grado de calidad.
La técnica que utilizamos para la limpieza de cocinas colectivas y herramientas está basada en el principio de aplicación de medios físico que arrastren la suciedad y en el principio de desinfección. Muchas veces estos dos principios se llevan a cabo simultáneamente.

Los procedimientos y productos que utilizamos son específicos para el sector alimentario; de este modo el suelo y las paredes las limpiamos utilizando detergente desinfectante o bien adicionando lejía al detergente con agua siempre caliente. La limpieza del suelo, superficies, herramientas y maquinaria la realizamos con productos aptos para el contacto alimenticio, así como con desinfectantes con carácter permanente.

Ofrecemos la revisión de los aparatos a los clientes a los que suministramos los consumibles que utilizan.

Limpiezas a fondoLimpiezas a fondo
También realizamos actuaciones de limpieza a fondo y puesta al día de los elementos más atrasados con dotaciones periódicas formadas por un gran número de personal especializado y maquinaria específica de limpieza industrial.

Vaporización para higienizar cocinas
El uso de la vaporización para higienizar, rotativas para decapar pavimentos muy grasientos, productos especiales para aceros inoxidables, bactericidas, desinfectantes,… forman parte de nuestros planes de trabajo de limpieza de cocinas colectivas. También ofrecemos el servicio complementario de limpieza de filtros de campanas de extracción de forma periódico y regular.

Limpieza y recogida de platos
También realizamos el servicio de recogida y limpieza de platos de comedores de diferentes tipos de centros, siguiendo los procedimientos más adecuados para eliminar bacterias y gérmenes.

Servicio de Monitores
Neteges Coral ofrece un servicio de monitores a través del cual nos adaptamos a las necesidades y peticiones del centro para desarrollar el trabajo de cada día con las máximas garantías de éxito y que trabajan siempre teniendo en cuenta las necesidades del centro.

cateringServicio de catering
Neteges Coral ofrece servicio de alimentación especializado en comida para diferentes centros y empresas. El objetivo es conseguir la satisfacción de todas las personas que depositan su confianza en nosotros. Se trabaja en colaboración con cada cliente para entender sus necesidades reales y se proporciona una solución personalizada, flexible y transparente a través de servicios que se adaptan a las necesidades de cada momento.